COCO。
こちらは、愛犬の誕生日が3/14だったので、それにちなんで作りました。ココナッツをたっぷり入れた焼き菓子です。中のココナッツはしっとりとしてジューシーに、上はパリパリに焼いて香ばしくして、コントラストを楽しめるようにしています。隠し味にマカダミアナッツを加えた、しっとり、さっくりとしたおすすめの焼き菓子です。