GRAND-PATISSIER（グラン・パティシエ）は、鎧塚俊彦の世界・CakeChefがメインコンテンツでもあり、世界に誇る日本のトップパティシエから厳選された最新のルセットを皆様にお贈りいたします。
「Toshi Yoroizuka」鎧塚俊彦のケーキワールドです。焼き菓子からアントルメ、ショコラ、ピエス・モンテまで全てを紹介。鎧塚俊彦がこれまで培ってきた技術知識を存分に披露し ます。ルセットも直筆。
パティスリー・トップシェフのスペシャリテを紹介します。
毎回、違ったパティシェたちの新しいメニューです。季節や素材をテーマに、個性ある新作が登場します。
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上記サイトにはRealNetworks社のリアルプレイヤーが使用されています。（ストリーミング動画）
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