ToshiYoroizuka | ギャラリー | リッシュ・フロマージュ - RICHE FROMAGE

リッシュ・フロマージュ - RICHE FROMAGE

リッシュ・フロマージュ。
名前の通りリッチなチーズのケーキになっています。チーズは、ベイクドチーズとレアチーズの2層になっていて、レモンと組み合わせています。レモンもクリームにしたり、コンフィチュールにして塗ったりしました。ジョコンドとサクサクしたクッキー生地も楽しめる、バランスの取れたチーズケーキです。

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