ケイク・アナナ。
毎年パイナップルのケーキは様々な形で出していますが、今年は焼き菓子にしました。
ココナッツと合わせて、上にはセミドライのパイナップルをゴロゴロとのせ、ピスタチオでアクセントをつけています。
しっとりとしたパイナップルの焼き菓子、お勧めですので是非ご賞味ください。