ヴァシュラン・トロピカル。
フランスの伝統的なデザートのヴァシュラン。これをTOSHI風にアレンジしております。
ヴァシュランはメレンゲです。今回はパッションフルーツ風味のメレンゲとなっております。
サクサクのメレンゲにマンゴー風味のクリームをサンドしております。
アイスクリームはホワイトショコラのアイスクリームにソースもマンゴーとなっております。
様々なトロピカルなフルーツとサクサクのメレンゲを一緒に楽しんでいただけるデザートです。