ブッシュ・ド・ノワ。2007年のクリスマスラインナップのひとつです。ノワゼット、アーモンド、ピスタチオのナッツをふんだんに使っております。中の生地の方にも、ノワゼットをたっぷり使っておりますので非常にリッチでコクのあるクリスマスケーキとなっております。