ありがとうございます。 【連載中】 まだまだ世界は感謝すること、愉快なことに満ち溢れている。 そして、私のまわりには是非皆さんにご紹介したいほど素晴らしく、愉快な人たちでいっぱいです。 今回は、これらの人たちのエピソードも交えながら楽しく書いていきます。     「TOSHI」としてスイスに生まれ ー 。 【完結】 パティシエ・鎧塚俊彦シェフが経験・体験してきた下積み時代から現在に至るまでの道を、シェフ自らが書き下ろした原稿をリアルに連載していきます。また、パティシエの違った角度をお楽しみいただけると思います。