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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●MOUSSE FRAMBOISE [ ムース・フランボワーズ ]
卵白･･････････220g
砂糖･･････････330g
フランボワーズピューレー･･････････330g
ゼラチン･･････････25g
生クリーム･･････････660g
●GELEE DE CHAMPAGNE [ ジュレ・ド・シャンパーニュ ]
砂糖･･････････175g
水･･････････625cc
ゼラチン･･････････4枚
シャンパン酒･･････････250cc
●PASTEQUE [ パステーク ]
すいか
●MYRTILLE [ ミルティーユ ]
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