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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●PARFAIT CHAMPAGNE [ パルフェ・シャンパーニュ ]
卵黄･･････････60
シャンパン酒･･････････60g
コワントロー酒･･････････20g
砂糖･･････････30g
砂糖･･････････120g
卵白･･････････60g
生クリーム･･････････330g
●GELEE DE RAISIN [ ジュレ・ド・レザン ]
ぶどう液（トラウベンモスト）･･････････100g
シロップ･･････････20g
キルシュ酒･･････････4g
ゼラチン･･････････1／2枚
●PAMPLEMOUSSE [ パンプルムース ]
グレープフルーツ
●RAISIN [ レーズン ]
レーズン
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