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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Compote Figue [ コンポート・フィグ ]
いちじく･･････････10個
赤ワイン･･････････750cc
水･･････････360g
砂糖･･････････300g
オレンジ果汁･･････････120g
●Glace Cassis [ グラス・カシス ]
卵黄･･････････5個
牛乳･･････････400g
生クリーム･･････････200g
砂糖･･････････90g
はちみつ･･････････50g
ピュレ・ド・カシス･･････････適量
スリーズ果汁･･････････適量
●Fintion [ フィニション ]
ソース・カシス
ミルティーユ
セルフィーユ
いちじく
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