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■ Macromedia FLASH 動作環境:動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Creme Brulee Praline [ クレーム・ブリュレ・プラリーヌ ]
卵黄・・・・・・・・・・4個
砂糖・・・・・・・・・・80g
牛乳・・・・・・・・・・140g
生クリーム・・・・・・・・・・400g
プラリネ・ノワゼット(ヘーゼルナッツ・プラリネ)・・・・・・・・・・40g
●Creme Pistache [ クレーム・ピスターシュ ]
クレーム・シャンティイ
パート・ピスターシュ
●Finition [ フィニション ]
アーモンド
ノワゼット(ヘーゼルナッツ)
ピスタチオ
セルフィーユ
クレーム・シャンティイ
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