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■ Macromedia FLASH 動作環境:動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Pate Sucree [ パート・シュクレ ]
バター・・・・・・・・・・256g
粉糖・・・・・・・・・・38g
卵黄・・・・・・・・・・1個
全卵・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・2g
粉糖・・・・・・・・・・113g
アーモンド粉末・・・・・・・・・・113g
小麦粉・・・・・・・・・・375g
●Appareil Soleil [アパレイユ・ソレイユ ]
パート・ダマンド・・・・・・・・・・90g
はちみつ・・・・・・・・・・30g
砂糖・・・・・・・・・・90g
塩・・・・・・・・・・少量
卵白・・・・・・・・・・100g
小麦粉・・・・・・・・・・50g
バター・・・・・・・・・・135g
グレープフルーツ
オレンジ
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