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■ Macromedia FLASH 動作環境:動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Pate Sucree [ パート・シュクレ ]
バター・・・・・・・・・・2700g
粉糖・・・・・・・・・・1800g
全卵・・・・・・・・・・900g
アーモンド粉末・・・・・・・・・・570g
小麦粉・・・・・・・・・・4500g
バニラ・・・・・・・・・・適量
●Creme [ クレーム ]
クレーム・パティシェール・・・・・・・・・・800g
クレーム・シャンティイ・・・・・・・・・・240g
バナナリキュール・・・・・・・・・・24g
●Creme Chantilly [ クレーム・シャンティイ ]
生クリーム・・・・・・・・・・1000g
砂糖・・・・・・・・・・70g
バニラ・・・・・・・・・・適量
●Banane Ananas [ バナナ・パイナップル ]
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