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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Pate Feuilletee [ パート・フイユテ ]
小麦粉･･････････1800g
バター･･････････200g
砂糖･･････････40g
塩･･････････40g
牛乳･･････････450g
水･･････････450g
バター･･････････1800g
●Mousse Vin Blance [ ムース･ヴァン・プラン ]
卵黄･･････････9個
砂糖･･････････150g
白ワイン･･････････400g
キルシュ酒･･････････少量
ゼラチン･･････････11枚
生クリーム･･････････445g
●Fruit [ フリュイ ]
いちご
フランボワーズ
オレンジ
キウイフルーツ
りんご
ブルーベリー
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