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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Biscut Genoise [ ビスキュイ・ジェノワーズ ]
全卵･･････････23個
砂糖･･････････648g
はちみつ･･････････36g
小麦粉･･････････570g
バター･･････････161g
生クリーム･･････････69g
ラム酒･･････････8g
●Creme Chantilly [ クレーム・シャンティイ ]
生クリーム（45%）･･････････1000cc
粉糖･･････････60g
バニラ･･････････少量
●Sirop [ シロ ]
水･･････････100g
砂糖･･････････50g
オレンジリキュール･･････････15g
フレーズ
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