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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Creme Chocolat [ クレーム・ショコラ ]
生クリーム･･････････200g
チョコレート･･････････105g
卵黄･･････････30g
水･･････････30g
砂糖･･････････30g
●Creme Patissiere [ クレーム・パティシェール ]
牛乳･･････････150g
小麦粉･･････････13g
砂糖･･････････37g
卵黄･･････････2個
バニラ･･････････1/3本
●Pate a Choux [ パータ・シュー ]
牛乳･･････････250g
水･･････････250g
バター･･････････225g
砂糖･･････････10g
塩･･････････10g
小麦粉･･････････300g
全卵･･････････400g
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