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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●COMPOTE TOMATE［コンポート・トマト］
トマト・・・１０個
白ワイン・・・４００g
水・・・２００g
砂糖・・・１８０g
シナモン・・・１本
●CREME BASILIC［クレーム・バジリック］
クレーム・シャンティイ・・・１００g
バジル・・・１g
●GELEE［ジュレ］
ジュ・ド・コンポート・・・１００g
ゼラチン・・・２g
●COMPOSITION［コンポジション］
上から
CERFEUIL［セルフィーユ］
GELEE VIN BLANC［ジュレ・ヴァン・ブラン］
CREME BASILIC［クレーム・バジリック］
BISCUIT GENOISE［ビスキュイ・ジェノワーズ］
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