 |
|
|
|
|
|
|
|
|
■ Macromedia FLASH 動作環境:動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
●GLACE AUX FRAISES[グラス・オ・フレーズ]
アパレイユ(グラス)・・・400g
フレーズ(トック・ブランシュ)・・・20g
フレーズリキュール・・・5g
●CREME CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISE[クレーム・ショコラ・ブラン・エ・フランボワーズ]
クレーム・ショコラ・ブラン・・・100g
サワークリーム・・・30g
フランボワーズ(トック・ブランシュ)・・・10g
●CREME CASSIS[クレーム・カシス]
生クリーム・・・40g
牛乳・・・60g
カシス(トック・ブランシュ)・・・10g
砂糖・・・10g
ヨーグルト・・・20g
カシスリキュール・・・5g
●SAUCE CASSIS[ソース・カシス]
アングレーズ・・・100g
カシス(トック・ブランシュ)・・・20g
●FINITION[フィニション]
パート・シュクレ
チュイル・ココ
フレーズ
フイヤンティーヌ
粉糖
|
|
 |
|