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■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●Feuilletage [ フイユタージュ ]
小麦粉･･････････1800g
バター･･････････200g
砂糖･･････････40g
塩･･････････40g
牛乳･･････････450g
水･･････････450g
バター･･････････1800g
●Creme d'amande [ クレーム・ダマンド ]
バター･･････････3000g
砂糖･･････････3000g
全卵･･････････39個
アーモンド粉末･･････････3000g
小麦粉･･････････450g
ラム酒･･････････150g
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