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■ Macromedia FLASH 動作環境:動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
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●COMPOTE DE TOMATO[コンポート・ド・トマト]
白ワイン・・・400g
水・・・200g
砂糖・・・180g
シナモン・・・1
トマト
●GLACE BASILIQUE[グラス・バジリック]
アングレーズ・・・50g
フロマージュ・・・35g
牛乳・・・20g
砂糖・・・7g
バジル・・・1g
●SAUCE[ソース]
白ワイン
シロップ・・・50g
バジル・・・1g
●GLACE TOMATO[グラス・トマト]
シロ・ド・コンポート・・・80g
アングレーズ・・・100g
トマトピューレー・・・200g
●GENOISE[ジェノワーズ]
●PATE FILO[パート・フィロ]
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