このデザートのルセット詳細になります。拡大写真やシェフの手書きルセットをご覧頂けます。
●MIGNON［ミニョン ］ バター・・・９０g 粉糖・・・３０g マジパン・ローマッセ・・・２８０g 小麦粉・・・２５g 全卵・・・２個 アプリコット・・・７０g ノワゼット粉末（ヘーゼルナッツ粉末）・・・３０g アプリコット いちじく プラム ノワゼット（ヘーゼルナッツ）
