パルフェ・オ・ショコラ・ア・ラ・トシ - Parfait au Chocolat a la Toshi

パルフェ・オ・ショコラ・ア・ラ・トシ。
僕は、子供の頃からチョコレートパフェが大好きで、そのチョコレートパフェをトシ風にアレンジしております。
一番下はアプリコット、その上はチョコレートのアイスクリーム、その上にチョコレートのクッキー生地を散らして食感を出しております。その上はトンカ豆のアイスクリーム、一番上はフランボワーズ。これをアーティスティックに、炎のようにチョコレートで仕上げております。おすすめの商品ですので、夏にぜひお試しください。