ミニョン - MIGNON

ミニョン。ノワゼットのプードルとノワゼットのアッシュ(あら刻み)を混ぜ込んだバターケーキになっております。上は、見た目も華やかに、もちろん味わいも深くなるようにドライフルーツをたっぷりと乗せております。ノワゼットの風味とドライフルーツのコクもでた、見た目にも華やかなおすすめの逸品です。こちらは、スペシャルとなっていますので、店頭での販売はしていませんが、自信作です。

ルセット

ルセット(翻訳)

●MIGNON[ミニョン ]
バター・・・90g
粉糖・・・30g
マジパン・ローマッセ・・・280g
小麦粉・・・25g
全卵・・・2個
アプリコット・・・70g
ノワゼット粉末(ヘーゼルナッツ粉末)・・・30g
アプリコット
いちじく
プラム
ノワゼット(ヘーゼルナッツ)