エム・ティー ココ - MT COCO

エム・ティーココ。こちらはミッドタウン用にずっと開発を続けてきた、新しいココナッツの焼き菓子です。しっとりとした、たっぷりのココナッツを使いまして、中にはチョコレートをしのばせてみました。ココナッツの風味とシャリシャリとした食感、それにチョコレートがうまくマリアージュしております。ミッドタウンの焼き菓子のおすすめです。

ルセット

ルセット(翻訳)

全卵・・・1020g
牛乳・・・1020g
粉糖・・・855g
小麦粉・・・675g
B.P.・・・36g
ココナッツ・・・1080g
バター・・・840g
トレモリン・・・675g
ショコラ