マリレン - MARILLEN

こちらの焼き菓子がアプリコットとノワゼットをテーマにしたケーキです。中はしっとりとしていて、表面はノワゼットをたっぷりふりました。上にはセミ・ドライフルーツです。色々な種類のセミ・ドライフルーツで飾っています。下のしっとりとした味と上のフルーツの味がマッチした自信作です。

ルセット

ルセット(翻訳)

●MARILLEN [ マリレン ]
バター・・・90g
粉糖・・・30g
マジパン・ローマッセ・・・220g
全卵・・・2個
小麦粉・・・25g
アプリコット・・・60g
クレーム・ダブリコ・・・15g
ヘーゼルナッツ粉末・・・30g

●FINITION [ フィニシヨン ]
セミ・ドライアプリコット
セミ・ドライいちじく
セミ・ドライプリュノー
チェリー
ヘーゼルナッツ