チュイル・ダンテル・フランボワーズ - TUILE DENTELLE FRAMBOISE

チュイル・ダンテルというとクラシックな薄いお菓子ですが、このお菓子はそれにフランボワーズを入れて少し酸味をきかせてアレンジしてみました。色もとても鮮やかなピンクで美しく仕上がっています。

ルセット

ルセット(翻訳)

●Tuile Dentelle Framboise [ チェイル・ダンテル・フランボワーズ ]
バター・・・・・・・・・・100g
砂糖・・・・・・・・・・200g
アーモンド・・・・・・・・・・100g
フランボワーズ・・・・・・・・・・100g
小麦粉・・・・・・・・・・50g
フランボワーズリキュール・・・・・・・・・・50g