2018年 サロン デュ ショコラ パリ

金賞受賞!

畑からのショコラ作りに挑戦し8年。
世界の舞台で認められた渾身のショコラです。

Yoroizuka Cacao Farm Ecuador農園産を主としたカカオ豆を、ロースト時間やカカオ分の違いによるブレンドにより独自の味わいを追及したショコラ。またそれを更に引き立てる様々な食材と製法のマリアージュは、2018 Salon de Chocolat PARIS にて、新ブランドとしての初出品にして最高位を獲得するに至りました。Toshi渾身のボンボンショコラを是非ご堪能くださいませ。

<ヨロイヅカ EC コレクション>

Yoroizuka EC Collection

1,900 yen

外装サイズ: 10.4×10.4×H3.3 (cm) アレルギー原材料: 乳、小麦(酒使用)

デザート感覚の進化系生チョコ

“ソフティショコラ”

オーナーシェフ鎧塚俊彦の新たなる挑戦
新時代に向けた滑らかで上質なショコラのかたち

ソフティショコラ4個入

Toshiからの新提案!
とろりとやわらかいショコラにみずみずしいフルーツや厳選素材を合わせた、デザート感覚の進化系生チョコです。

ソフティショコラ4個入

2,400 yen

外装サイズ:13.5×13.5×3 (cm)
アレルギー原材料: 乳、小麦(酒使用)

要冷蔵

エクアドル

カカオ分80%、ロースト時間40分の自家製ショコラ

フレーズ

木苺のコンフィチュールと苺

トロピカル

パッションのジュレとマンゴー

ピスターシュ

ピスタチオとナッツの香ばしさ

ソフティショコラ2個入

ソフティショコラ2個入

1,200 yen

外装サイズ:6.75×13.5×3 (cm)
アレルギー原材料: 乳、小麦(酒使用)

要冷蔵

エクアドル / フレーズ

※4個入・2個入ともに、詰め合わせ内容が一部変更になる場合がございます。 詳しくはスタッフへご確認ください。

ボンボンショコラ

Coupe de Coeur Collection

<クープ・ド・クール・コレクション>

Coupe de Coeur Collection

1,700 yen

外装サイズ: 10.4×10.4×3.3 (cm)
アレルギー原材料: 乳、小麦(酒使用)

金ゴマキャラメル、和三盆、ペーシュ・シトロン、フィグカシスの4種の和素材を活かしたショコラ。

Yoroizuka Farm Chocolat Ecuador

<ヨロイヅカファームショコラ・エクアドル>

Yoroizuka Farm Chocolat Ecuador

2,300 yen

外装サイズ: 9.8×17.4×H3.2 (cm)
アレルギー原材料: 乳(酒使用)

エクアドルショコラといずれもなじみ深い、こだわりの素材との抜群のマリアージュ。

Le Coeur

<ラ・クール>

Le Coeur

2,400 yen

外装サイズ: 9.8×17.4×H3.2 (cm)
アレルギー原材料: 乳(酒使用)

ジャンドゥーヤラム、パッションフルーツ、柚子、エクアドルの4種の厳選フレーバーを可愛らしいハート型に。

タブレットショコラ

エクアドルショコラ本来の味を忠実に再現したこだわりのショコラ。
今年の新作「Abricot」と「Figue & Cassis」、人気の糖質ゼロショコラ「Ecuador 0」がイチオシ!

タブレットショコラ1

1個入各780 yen

外装サイズ: 12×5×H2 (cm)
アレルギー原材料:なし(Caféのみ乳)

5 min.
20 min.
40 min.
Rouge
Café
羅臼
Banane & Cashewnuts
Ecuador 0
AbricotNew
Figue & CassisNew

タブレットショコラ2

3個入2,400 yen

外装サイズ: 12×15.4×H2 (cm)
アレルギー原材料: なし

<トロア・キュイソン>

Trois Cuisson

3種類の焼き方
(5min・20min・40min)

<トロア・デギュスタシオン>

Trois Dégustation

3つのテイスティング>
(Rouge・5min・Banane & Cashewnuts)

タブレットショコラ3

5個入4,000 yen

外装サイズ: 12×25.2×H2 (cm)
アレルギー原材料: なし

<サンク・シュープリーズ>

Cinq Surprise

5つの驚き
(Banane & Cashewnuts・Café・5min・Rouge・羅臼)

タブレットショコラ4

2個入1,450 yenバレンタイン限定

外装サイズ: 12×15.4×H2 (cm)
アレルギー原材料: なし

<クール・ド・ショコラ>

Coeur de chocolat

Rouge、Banane&Cashewnutsの2枚をハート型に

限定ギフト

ガトーショコラ

2,100 yen

外装サイズ: 12×25.2×H2 (cm)
アレルギー原材料: なし

有機ショコラを使用したガトーショコラ。少し温めてからお召し上がりいただくのがおすすめです。

ショコラ・焼菓子詰め合わせ

2,300 yen

外装サイズ: 17.3×17.3×H6.4 (cm)
アレルギー原材料: 乳、卵、小麦(酒使用)

バレンタイン限定の焼菓子サブレ・マンディアンや、TOSHI自慢のチョコを使用した焼菓子などを詰め合わせました。

そのほか定番のショコラ、焼菓子、ほか各種商品も
多数取り揃えております。

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03-5357-861511:00~19:00

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